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花山家 地址:台中市西區民權路271-1號 04 2329 3791 11:00~~20:00
博館一街與民權路口出現一家招牌藍白色很搶戲的店,對面就是我來台中必吃的早餐店"莫尼早餐",這次來台中遊走吃著早餐就看到這麼吸睛的招牌"花山家",肯定要了解看看是賣啥的~~wow~~竟是賣麵!
選了一天的午餐來這用餐,吃看看囉~~
只賣四種麵和飲料喔,品項簡單不複雜,對於我這種有選擇障礙的人說太棒了,我不用看著菜單很久就可以決定我要吃什麼,呵呵
蔥油家常麵($60)、櫻花蝦姑麵($80)、辣子魚丁麵($70)、老鍋麻辣麵($70),加45原有一份小菜和一杯35元的飲料
不同於一般台式的麵,這裡是搭飲料,不是湯。
這裡有日式的環境,感覺吃碗乾麵可以很文青
一個人來吃麵也很享受,當天我點了日式家常麵搭洛神花茶,麵的口感算Q的,算是規矩的麵啦,
這杯洛神茶我倒是覺得很好喝,有一整顆完整的洛神在裡面,不隨便有用心的飲料!
MENU很文青~~伴伴四喜麵~~文才八斗茶~~清魯四海家
連飲料的杯套也很日系,很有FU吧~~一定要帶走這杯套阿
店內座位不多,有靠窗一排的位子,裡面約可容納20人,當天約莫下午3點才來用餐,
還是有很多人陸續來吃麵呢,外帶的也有,這樣的麵店我是第一次看到,很獨特的創意,
麵的本質也兼顧到,台中的餐飲業競爭很厲害,不時就有新的創意新的店家迸出來,
希望好吃又有好環境的店家都能堅持初衷,不要讓食物走味才是最關鍵
點餐區,算是半自助,拿MENU自己進去找位子後再到櫃台結帳買單
這個角落很適合IG照
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