愛吃日本料理的我們,剛尋獲一家新店,特來吃看看。。。。太讚了! 一定要來吃喔往下看就知道非來吃的原因
店面,看的出來開幕沒多久
吧檯料理區
店內空間簡潔
後方座位區
店內燈具很常看到,不僅是咖啡店採用,連這家日式料理店也有這種燈
上菜了第一道是生魚片 。5片150,10片280
海鱱魚肚,鮭魚,紅甘
太好吃了再來第二盤。。海鱱魚肚,紅甘
生魚片放在石板上ㄟ。。。還不錯喔
烤海鱱下巴
魚肉鮮甜,烤的剛好,皮酥肉嫩且不柴
安格斯牛肉卷 120
握壽司,可以炙燒,我們都請主廚用炙燒的
比目魚,干貝,鮭魚,海鱱魚肚,紅甘
比目魚
干貝上灑些魚子醬
鲑魚
海鱱上的好像是金桔醬,整個好加分
紅甘上放一小片金桔
平實的價格,擺盤精美,食材超好,你能不來嗎?
還有些主廚當天特選食材,會寫在玻璃版上,點菜時服務人員也會說喔
酯匠 手作壽司
營業時間:11:3014:30 17:3022:30
地址:台中市北屯區昌平路一段222號
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