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愛吃日本料理的我們，剛尋獲一家新店，特來吃看看。。。。太讚了! 一定要來吃喔~~往下看就知道非來吃的原因
店面，看的出來開幕沒多久
吧檯料理區
店內空間簡潔
後方座位區
店內燈具很常看到，不僅是咖啡店採用，連這家日式料理店也有這種燈~~
上菜了~~~第一道是生魚片 。5片150，10片280
海鱱魚肚，鮭魚，紅甘
太好吃了~再來第二盤。。海鱱魚肚，紅甘
生魚片放在石板上ㄟ。。。還不錯喔
烤海鱱下巴
魚肉鮮甜，烤的剛好，皮酥肉嫩且不柴
安格斯牛肉卷 $ 120
握壽司，可以炙燒，我們都請主廚用炙燒的
比目魚，干貝，鮭魚，海鱱魚肚，紅甘
比目魚
干貝上灑些魚子醬
鲑魚
海鱱上的好像是金桔醬，整個好加分
紅甘上放一小片金桔
平實的價格，擺盤精美，食材超好，你能不來嗎?
還有些主廚當天特選食材，會寫在玻璃版上，點菜時服務人員也會說喔~
酯匠 手作壽司
營業時間：11:30~14:30 17:30~22:30
地址:台中市北屯區昌平路一段222號
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